Ingredientes
BOWL
- 2 Filetes Marinados sabor Limón Pimienta Sello de Oro ver producto
- 1 taza de garbanzos cocidos
- Aceite de oliva
- 1 chile pimiento grande en julianas
- 1 aguacate en lascas
- ½ taza de repollo morado
- 1 taza de arroz blanco cocido
- ½ cebolla en julianas
- ½ taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de orégano en polvo
- jugo de limón, 2 limones
Preparación
En una sartén cocina los Filetes Marinados sabor Limón Pimienta Sello de Oro, cuando estén listos córtalos en tiras y resérvalos.
Prepara el aderezo colocando en un recipiente el aceite de oliva, vinagre balsámico, 2 dientes de ajo picados, orégano en polvo, el jugo de limón y sal al gusto, bátelo por 2 minutos hasta que todos los ingredientes estén integrados
En un plato medio hondo empieza a armar tus bowls, colocando primero el arroz como base, luego coloca las tiras de filete de pechuga, al lado el aguacate, el repollo morado, los garbanzos, la cebolla y los pimientos; agrega al gusto el aderezo mediterráneo que preparaste anteriormente y listo.
!Queda una ensalada colorida y llena de sabor!
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