Ingredientes
- 3 Filetes de Pechuga de pollo Sello de Oro
- 1 zucchini
- 2 zanahorias
- ½ pimiento verde
- Salsa pesto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Tritura o corta en pequeños trocitos el zuchhini, las zanahorias y el pimiento verde, luego, mézclalos en un recipiente con una pizca de sal y salsa pesto.
Tritura la Pechuga de pollo Sello de Oro y añade a las verduras, mezcla bien hasta que esté todo combinado. Cubre una bandeja con papel para horno, rocíala con aceite de oliva y precaliente el horno a 200 ºC.
Con la ayuda de una cuchara, haz pequeñas bolitas y colócalas sobre la bandeja. Hornea entre diez y quince minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Sírvelas con pasta, arroz o patatas y tu salsa favorita.
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