CHOMPIPOLLO HORNEADO CON FINAS HIERBAS

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CHOMPIPOLLO HORNEADO CON FINAS HIERBAS

1 hora

5 porciones

Ingredientes
  • 1 Chompipollo grande Sello de Oro Ver producto
  • Perejil, estragón y tomillo finamente picado
  • Cebollitas cambray, papas y zanahorias baby para saltear
  • Romero fresco para decorar
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

Descongela el Chompipollo Sello de Oro y reserva mientras preparas el marinado hecho con tomillo, perejil, estragón, aceite de oliva sal y pimienta al gusto.
Coloca el Chompipollo en un Pyrex y coloca el marinado por toda la superficie, debajo de la piel y por dentro y hornéalo por aproximadamente 1 hora a 200 °C o hasta que esté totalmente cocinado.
Mientras se esta horneando el Chompipollo, cocina y saltea con aceite de oliva sal y pimienta Cebollitas cambray, papitas y zanahorias baby.

Saca del horno el Chompipollo y colócalo en un platón al centro y rodea de los vegetales salteados decorándolos con un poco de perejil picado por encima y ramitas de romero fresco en los vegetales

¡Prepárate para disfrutar el sabor de las fiestas en familia!

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CHOMPIPOLLO HORNEADO CON FINAS HIERBAS

20 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 1 Chompipollo grande Sello de Oro
  • Perejil, estragón y tomillo finamente picado
  • Cebollitas cambray, papas y zanahorias baby para saltear
  • Romero fresco para decorar
  • Aceite de oliva
    Sal y pimienta

Preparación

Descongela el Chompipollo y reserva mientras preparas el marinado hecho con tomillo, perejil, estragón, aceite de oliva sal y pimienta al gusto.
Coloca el Chompipollo en un Pyrex y coloca el marinado por toda la superficie, debajo de la piel y por dentro y hornéalo por aproximadamente 1 hora a 200 °C o hasta que esté totalmente cocinado.
Mientras se esta horneando el Chompipollo, cocina y saltea con aceite de oliva sal y pimienta Cebollitas cambray, papitas y zanahorias baby.

Saca del horno el Chompipollo y colócalo en un platón al centro y rodea de los vegetales salteados decorándolos con un poco de perejil picado por encima y ramitas de romero fresco en los vegetales
¡Prepárate para disfrutar el sabor de las fiestas en familia!

Tacopollo con salsa jalapeño

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TACOPOLLO CON SALSA JALAPEÑO

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 caja de Tacopollo Sello de Oro ver producto
  • Lechuga

    Salsa con jalapeño:
  • 4 chiles jalapeños picados
  • 2 cebolla picada
  • 2  dientes de ajo
  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • Cilantro
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de limón
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

Fríe en un sartén con un poco de aceite los Tacopollo  de Sello de Oro hasta que estén dorados.  Para preparar la salsa licúa todos los ingredientes estén integrados y sírvelo en un recipiente aparte. 

Para servir  coloca en el plato una cama de lechuga (previamente lavada y desinfectada) y encima coloca los deliciosos Tacopollo de Sello de Oro, y sirve con la salsa jalapeño a un lado. 

Listo ¡Picante y delicioso!

Pupusas con chicharrón de pollo

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PUPUSAS CON CHICHARRON DE POLLO

30 minutos

4 porciones

Tips:

Recuerda que puedes acompañarlas con  salsa y
curtido al gusto.

Ingredientes
  • 1 Paquete de Chicharrón de pollo Sello de Oro  ver producto
  • Media libra de quesillo 
  • 1 libra de harina de maíz ó arroz
  • Aceite Vegetal
  • Agua
  • Sal al gusto

Preparación

Prepara la harina de maíz ó arroz.  En otro recipiente mezcla el Chicharrón de pollo Sello de Oro con el quesillo hasta integrar. 

Con los ingredientes listos, tomas una parte de la masa y un poco de aceite, haz una bolita y luego la aplastas  hasta formar una tortilla gruesa, crea un espacio al centro para  agregar la mezcla de chicharrón de pollo y quesillo cierra la masa y palmea para formar una tortita con relleno interno.

Calienta un sartén con un poco de aceite a fuego medio y coloca allí las pupusas hasta que se doren de ambos lados.

¡Así de fácil tienes unas deliciosas pupusas hechas en casa!

ENROLLADITOS DE JAMÓN Y QUESO

ENROLLADITOS DE JAMON Y QUESO

ENROLLADITOS DE JAMÓN Y QUESO

20 minutos

2 porciones

Tip:

Agrega mas sabor con especias y queso parmesano a la miga de pan.

Ingredientes
  • 8 Rebanadas de jamón Sello de Oro ver producto
  • 8 rebanadas de queso mozzarella
  • 1 taza de miga de pan 
  • 2 huevos
  • 2 tazas de pan molido
  • Aceite vegetal
  • Salsa ketchup para acompañar
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Sobre una tabla de madera, coloca las rebanadas de Jamón Sello de Oro, rellena con queso mozzarella, enrolla y congela por 30 minutos.

Sumerge cada rollito primero en el huevo y después en la miga de pan. Calienta un sartén con aceite vegetal a fuego medio y fríe los rollitos por 5 minutos o  hasta que estén doraditos. 

Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Sirve acompañado de ketchup o tu aderezo preferido. 

Ensalada Bombay

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Ensalada Bombay

30 minutos

2 porciones

Ingredientes
  • ½ Libra de Pechuga de Pollo Sello de Oro ver producto
  • 2 onzas de pistachos en trocitos
  • 2 onzas de arándanos
  • 2 tazas de Espinaca 
  • 2 manzanas en lascas
  • Aceite de oliva
  • Vinagreta al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Corta la Pechuga de Pollo Sello de Oro en tiras y  sazona  con sal y pimienta después cocínalos  hasta que estén listos.

Para emplatar colocamos una cama de espinaca (previamente lavada) después los trocitos de Pechuga de Pollo Sello de Oro , agregamos los arándanos, las lascas de manzana y los pistachos, por último agregamos por encima vinagreta de tu agrado.

!Tienes una ensalada diferente que a todos les va a encantar!

Sopa ramen con pollo

SOPA RAMEN CON POLLO-min

Sopa ramen con pollo

40 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 4 Pechugas de pollo Sello de Oro ver producto
  • 3 cucharadita de  Salsa de Soya
  • 4 tazas de caldo de pollo 
  • 1 libra de fideos para ramen 
  • 4 huevos duros
  • 2 cucharaditas de Sal 
  • 8 champiñones
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 Cebollines picados
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta 

Preparación

Cortamos las pechugas en trozos medianos y marinamos las Pechugas de pollo Sello de Oro con en salsa de soya, sal y pimienta al gusto deja reposar por una hora, luego cocínalas en un sartén o colócalas en el horno.

Saltea en un sartén los  champiñones  con un poco de aceite y ajo picado: resérvalos para el emplatado.

Utilizaremos en una olla con un poco de aceite de oliva, agrega el cebollín, pimienta, salsa soya  y déjalo reducir; añade el caldo de pollo a la olla hasta que hierva. Cuando hierva añade los fideos ramen y déjalos cocinar hasta que estén listos.

Ahora es momento de emplatar; en los bowls añade primero el caldo con los fideos ramen, luego agrega trocitos de Pechugas de pollo Sello de Oro, el huevo duro cortado por la mitad y los champiñones.  Espolvorea cebollín picado al centro y a ¡disfrutar!

Bowl de pollo con aderezo mediterráneo

BOWL DE POLLO CON ADEREZO MEDITERRANEO-min

Bowl de pollo con aderezo mediterráneo

30 minutos

2 porciones

Ingredientes
BOWL
  • 2 Filetes Marinados sabor Limón Pimienta Sello de Oro ver producto
  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • Aceite de oliva
  • 1 chile pimiento grande en julianas
  • 1 aguacate en lascas
  • ½ taza de repollo morado 
  • 1 taza de arroz blanco cocido
  • ½ cebolla en julianas
ADEREZO:
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de orégano en polvo
  • jugo de limón, 2 limones

Preparación

En una sartén cocina los Filetes Marinados sabor Limón Pimienta Sello de Oro, cuando estén listos córtalos en tiras y resérvalos.

Prepara el aderezo colocando en un recipiente el aceite de oliva, vinagre balsámico, 2 dientes de ajo picados, orégano en polvo, el jugo de limón y sal al gusto, bátelo por 2 minutos hasta que todos los ingredientes estén integrados

En un plato medio hondo empieza a armar tus bowls, colocando primero el arroz como base, luego coloca las tiras de filete de pechuga, al lado el aguacate, el repollo morado, los garbanzos, la cebolla y los pimientos; agrega al gusto el aderezo mediterráneo que preparaste anteriormente y listo.

!Queda una ensalada colorida y llena de sabor!

Ensalada de pollo con aguacate

ENSALADA DE POLLO CON AGUACATE-min

Ensalada de pollo con aguacate

30 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 4 Filetes Pechuga de Pollo Sello de Oro ver producto
  • 4 tazas de lechuga mixta
  • 2 Aguacates
  • 8 Tomates Cherry
  • Jugo de limón
  • Aceite de Oliva 
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Calienta un sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva; sazona los Filetes de Pechuga de pollo Sello de Oro con sal y pimienta al gusto y cocínalos por 6 minutos de cada lado, cuando ya estén listos retira y  deja enfriar para cortarlos en tiras.

Pela los aguacates, retira la semilla y córtalo  a la mitad ó en lascas si lo prefieres.

Para armar colocamos en un bowl una taza de lechuga mixta previamente desinfectada y añadimos las tiras de filete de pechuga, el aguacate, los tomates Cherry partidos a la mitad.

Preparamos el aderezo mezclando el aceite de oliva, jugo de limón sal y pimienta para agregar por encima a la ensalada. 

¡Listo! Un almuerzo saludable y delicioso que todos van a disfrutar.

Spring Rolls de pollo y vegetales

SPRING ROLL DE POLLO Y VEGETALES-min

Spring Rolls de pollo y  vegetales 

30 minutos

2 porciones

Ingredientes
  • ½ Caja de Tenders de Pollo Sello de Oro ver producto
  • 8 Hojas de arroz 
  • 1 Pimiento rojo 
  • Cilantro 
  • 1 Pepino 
  • 1 Puerro 
  • ½ taza de manía horneada
  • ½ taza de Salsa soya 
  • 3 cucharaditas de Miel

Preparación

Prepara las hojas de arroz, sumergiéndolas en agua tibia y dejando que hidraten durante 15 minutos. Corta en tiras el pepino y el pimentón rojo, picar el cilantro y el puerro.

Calienta  los Tenders de Pollo Sello de Oro, y cuando estén listos cortarlos en trocitos.

Haz una salsa mezclando en una licuadora la 1/2 taza de manía horneada, salsa de soya y 3 cucharaditas de miel, lo trituramos hasta tener una mezcla homogénea.

Extiende la hoja de arroz y coloca en forma vertical las tiras de vegetales y los trozos de pollo. Por último agregar un poco de la salsa preparada y enrolla en forma de tubo dejando los bordes cerrados. Sirve los spring Rolls y coloca en un recipiente la salsa para acompañar.

!Prepárate para impresionar!

Burrito de pollo

BURRITO DE POLLO-min

BURRITOS DE POLLO

30 minutos

2 porciones

Ingredientes
  • 2 Filetes de Pechuga de Pollo Sello de Oro ver producto
  • 2 Tortillas de harina integral grandes
  • Lechuga en tiras
  • 1 aguacate cortado en lascas
  • 100 g de Queso mozzarella 
  • Limón
  • Aceite de oliva 
  • Sal, pimienta al gusto

Preparación

Sazona con sal y pimienta al gusto los Filetes de Pechuga Sello de Oro y cocina en un sartén con un poco de aceite de oliva por ambos lados y cuando estén listo cortarlo en tiras.

Para armar el burrito, coloca las tortillas de harina y los ingredientes al centro empezando por la lechuga cortada en juliana, el queso mozzarella, las lascas de aguacate, las tiritas de Filete de Pechuga Sello de Oro y al final agrega un aderezo hecho con limón, aceite de oliva sal y pimienta.

Para enrollarlo, dobla al centro todas las esquinas y enrollamos apretando para formar un tubo. Y en un sartén con fuego bajo dora cada burrito por 1 o 2 minutos.

Listo, tienes un almuerzo riquísimo y saludable. ¡Provecho!